|
|
Genuaanse Pesto Met Sperziebonen En Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-6 kleine vastkokende aardappelen (ongeschild)
-350 g penne
-350 g sperziebonen (schoongemaakt en in stukjes van 5 cm)
-4 el pestosaus
Voorbereiding:
-kook de aardappelen tot ze zacht, maar nog stevig zijn en snij ze in blokjes
-kook de pasta volgens de verpakking
-stoom de bonen tot ze beetgaar zijn
Bereidingswijze:
-meng de groenten en schep de pesto erdoor
-roer de saus door de gekookte en uitgelekte pasta en serveer meteen met warm ciabattabrood
|
|
|